生産者と生徒が地場産たっぷり給食で会食　１１月１９日 | となみ衛星通信テレビ株式会社

出町中学校で、学校給食の食材生産者を招いた会食会が開かれた。

これは、生産者から食べ物を作る思いや、苦労を直接聞くことで、感謝の気持ちを育んでもらいたいと、砺波市学校給食センターが企画した。

この日は、出町中学校に「大根やナス」などを生産している丹羽光代さんが招かれ、１年生の生徒３３人と一緒に給食を味わった。

この日の献立は、砺波市で作られた「ゆずみそ」がかかったサケや砺波市産の「里いも」を使った「のっぺい汁」、地元産の野菜を使ったサラダで、生徒たちは、丹羽さんの想いを聞きながら、給食を味わっていた。

最後に代表生徒から感謝の言葉が贈られた。

この日の給食は、砺波市内の小・中学校１２校のおよそ３，６００人に提供された。