せんだん山水仙そば祭り　４月２５日 | となみ衛星通信テレビ株式会社

スイセンと特産の「せんだん山そば」を楽しんでもらおうと、４月２５日と２６日、となみ夢の平スキー場でそば祭りが開かれた。

「せんだん山水仙そば祭り」は五谷観光企業組合でつくる実行委員会が毎年開いているもので今回が17回目。

初日の２５日は、晴天に恵まれ、多くの人が訪れた。

「せんだん山そば」は、となみブランドに認定されている栴檀山地区特産のそばで、よりそばの香りを楽しんでもらおうと、去年からそば粉１０に、小麦粉を２の割合で入れた「外二そば」を出している。

イベントが始まる午前１０時には、お客さんが列を作り、「ざる」や「かけ」「山菜そば」などを味わった。

スキー場の斜面には水仙が咲き、家族連れらは、写真を撮るなどして、楽しんでいた。