県民ふるさとの日献立　５月８日 | となみ衛星通信テレビ株式会社

子どもたちが地元の食材について理解を深める「特別給食」が、市内の小中学校で行われた。

今回の「特別給食」は、５月９日の「富山県民ふるさとの日」にちなんで富山の山や大地、海をイメージした献立が組まれた。

「富山県民ふるさとの日」は、平成２５年に富山県が設置１３０周年を記念して制定されたもので、小矢部市では平成２８年から市内すべての小中学校で特別献立給食を実施している。

この日のメニューは、県内産のご飯にホタルイカのフライ、フライに添えられた立山連峰をイメージした野菜のあえもの。

ごまスープの春雨は、県内の川の流れをイメージしている。

また、デザートには富山湾の海洋深層水を使った「ぶどうゼリー」。

蟹谷小学校では、給食時間中に、献立を紹介する校内放送が流れたほか、先生や市の職員が「県民ふるさとの日」について説明した。

特別給食は大好評で、児童たちは、楽しく、おいしく、ふるさとの自然の恵みを堪能していた。