海藻アルギットにら初出荷　６月２日 | となみ衛星通信テレビ株式会社

海藻肥料を使い育てた「海藻アルギットにら」の今シーズンの出荷が始まった。

「アルギット」とは、北欧の美しい海で育った海藻を使った肥料のことで、カルシウムや食物繊維を豊富に含んでいる。

この肥料で育ったニラは、葉の幅が広く肉厚で、甘みが強くシャキッとした歯ごたえが特徴。

今月２日に南砺市苗島のＪＡとなみ野で行われた出荷式では、「ＪＡとなみ野アルギットにら生産組合」の寺西雅典組合長が、「５月以降の高温にも負けず、良い規格のものができた。これからも管理を徹底し、おいしいニラをたくさん届けたい」と挨拶した。

このニラは、砺波市や南砺市などの生産者２８人が、およそ３ヘクタールの畑で栽培している。今年は暑さ対策として「遮熱シート」を被せて栽培したところ、生育は良好で、高品質に仕上がったという。組合では今年、６８トンの出荷と、販売額６０００万円を目指している。

「海藻アルギットにら」は、すでに県内のスーパーなどで販売が始まっており、１１月上旬まで出荷が続く予定。