福ふく味噌の製造実習　9月25日 | となみ衛星通信テレビ株式会社

南砺福野高校農業環境科３年生が製造している味噌のパッケージデザインを考える実習が行われた。

南砺福野高校農業環境科では、栽培した米や大豆を活用して味噌を製造し、年末の「歳の大市」で「福ふく味噌」のネーミングで販売している。

今回は、この「福ふく味噌」の商品価値を高めるため、アートディレクターで広告デザインなどを手掛ける中島和也さんを招き、パッケージデザインやブランディングについて学んだ。

生徒たちは中島さんの指導の下、グループに分かれてブレインストーミングを行い、販売するターゲット層や商品の強みなどについて活発な意見を出し合った。

そしてどのようなパッケージやデザインが魅力的に見えるかなど、真剣にアイディアを出していた。

農業環境科では、今回の実習で得た知識を活かしパッケージデザインを作成し、１２月の福野「歳の大市」などで販売する予定にしている。